НИЧИЯ ЗЕМЯ РОЗЕ ГОЛД 0.75Л
НИЧИЯ ЗЕМЯ РОЗЕ ГОЛД 0.75Л.
Настойването с ципите е за 6 - 7 часа при температура около 14ºС. След това сокът е отделен и е оставен при температура 10ºС за два дни, за да се избистри и утаи. Отдекантираният бистър сок ферментира при 15-16ºС за около 3 седмици.
Целта ни е да направим елегантно, плодово вино, с жив цвят и балансиран вкус, което да е хармонично, но да оставя усещане за плътност и дълъг послевкус.
Целта ни е да направим елегантно, плодово вино, с жив цвят и балансиран вкус, което да е хармонично, но да оставя усещане за плътност и дълъг послевкус.
